Hepimizin bildiği gibi, insanlar bu meyveyi yüksek C vitamini ve lif içeriği ve çok lezzetli bir meyvede bulunan birçok besin maddesi için seviyor.
Birçok kişi meyve suyu alır veya meyve suyunu sıkıp içer.
Pek çok insan ayrıca meyveyi sıkarak meyve suyu haline getirdiğine, besinlerin vücut tarafından emilme olasılığının daha yüksek olduğuna inanır.Ama gerçek şu ki, meyve suyunun besin değeri taze meyveden çok daha az!Meyve meyve suyuna dönüştürüldüğünde bunlar oluşur.
1. Aşırı şeker alımı.
Lif yok edilir.Lif bağlama olmadan, fruktoz serbest şeker haline gelir.Meyve suyu, şekerin su eşdeğeridir.Vücut tarafından hızla emilir ve kan şekeri seviyeleri daha hızlı ve daha hızlı yükselir.metabolik basınç.
Ve bir bardak meyve suyu genellikle biraz meyve gerektirir.Bir bardak meyve suyu içmek, biraz meyve yemekle aynıdır.Daha fazla kaloriye ihtiyaç duyulur ve kilo alma olasılığı artar.
2. Beslenme kaybı
Meyveler, insan vücudu için gerekli olan C vitamini açısından zengindir.Meyveler sıkılarak meyve suyu haline getirildiğinde ve C vitamini havaya maruz kaldığında, havadaki oksijenle birleşerek oksitleyici bir etki oluşturarak C vitamini içeriğini azaltır.
Aynı zamanda meyvede bulunan selüloz suda çözünmez ve meyve suyuna geçemez.Sadece tortuda atılır.Bu nedenle, meyve yemek ve meyve içmemek en iyisidir.Meyve Suyu Nasıl İçilir ve Meyve Suyundaki Besin Kaybı Nasıl Azaltılır?
1. Smeyve suyu sıkmadan önce ön hazırlık yapın
Yüksek sıcaklıklar meyvedeki oksidazın aktivitesini kaybetmesine neden olabilir, enzim kahverengi değişimleri ile kolay oluşmaz ve besin maddelerini tutar.
2. Ssıkma süresi çok uzun olmamalıdır.
Meyve suyu sıkma süresi ne kadar uzun olursa, ham lif üzerindeki hasar o kadar şiddetli olur.Aynı zamanda, meyve sıkacağı yerine bir ocak kullanın, ezmek için sıkın ve orta lifi tutun.
3. Mevcut meyve suyunu seçin
Mevcut meyve suyunu seçin ve mümkün olan en kısa sürede için.2 saatten fazla olmamak üzere normal sıcaklıkta saklayın.Bu, meyve suyunun besin içeriğini ve lezzetini korumaya yardımcı olur ve ayrıca mikrobiyal büyümeyi kontrol eder.
Homystar meyvesinden haberler geldi, daha fazla detay, lütfen web sitesini ziyaret edin:www.cn-homystar.com, iletişim detayları :sales@cn-homystar.com, Telefon: 0086 7715861665.
Gönderim zamanı: Mart-08-2023